Pesto à l’ail des ours
Ingrédients:
- 2 bonnes poignées de feuilles d’ail des ours
- 15 noix (ou l’équivalent en pignons de pin, noisettes, noix de cajou…)
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Facultatif : parmesan (ou fromage à pâte dure)
Au mois de mars
